Cerneaux de noix

Choisir selon votre utilisation professionnelle

Précisez si les noix sont destinées aux garnitures de baklava, à la pâtisserie, à la décoration ou à la revente. Indiquez noix en coque ou cerneaux, entiers ou en morceaux, et l’aspect recherché. Le format et le lot disponibles sont confirmés lors du devis.

Emballage et lot

Le carton de pistaches de 20 kg ne s’applique pas automatiquement à ces produits. Poids net, type et nombre d’emballages sont confirmés séparément. Demandez les photos du lot et discutez des conditions d’échantillonnage. Précisez les besoins d’analyse, de composition et d’étiquetage avant commande.

Informations pour votre devis

Format, utilisation, quantité nette, fréquence et destination. Disponibilité, minimum de commande, prix, paiement et expédition sont confirmés pour chaque demande.

Choisir selon votre utilisation

Nous fournissons des cerneaux de noix pour baklava, pâtisserie et vente de fruits à coque. Cerneaux entiers, moitiés ou morceaux sont convenus selon votre demande.

Comparer avant de commander

Comparez taille, homogénéité, proportion de morceaux, étiquette et informations du lot. La couleur seule ne prouve ni fraîcheur ni sécurité alimentaire. Convenez des caractéristiques et analyses nécessaires. Pour le beurre clarifié, comparez aussi ingrédients, poids net et température de travail.

Conservation et contrôle du lot

Suivez l’étiquette pour conservation et durée de vie, y compris après ouverture. Protégez l’emballage de l’humidité, du soleil et des odeurs fortes. Pistaches décortiquées : deux sachets sous vide de 10 kg dans un carton de 20 kg ; les autres emballages sont confirmés séparément.

Questions fréquentes